Gombatermesztő

A KÉPZÉS CÉLJA, A MUNKATERÜLET ÉS A KÉPZÉS JELLEMZŐI


Kiknek ajánljuk?

Ajánljuk mindazoknak, akik vállalkozásuk, gazdaságuk profilbővítésén gondolkoznak. A megszerzett tudással új, önálló tevékenység, munkaterületi feladat végezhető el.
A képzés után a résztvevők számára lehetőség nyílik helyi, háztáji gazdaságban történő gombatermesztésre. A saját termény eladásán túl – a későbbiek során a feldolgozás, tartósítás munkafolyamatát is elsajátítva – magasabb hozzáadott értékű termék előállításával és értékesítésével a Háztáji és kisüzemi gombatermesztő bevételi forrást tud biztosítani saját magának és környezetének.


A tanfolyam alapadatai

  • A program megnevezése: Háztáji és kisüzemi gombatermesztő
  • A képzés jellege: feladat ellátását megalapozó képzés

A KÉPZÉS MEGKEZDÉSÉNEK FELTÉTELEI

  • Iskolai végzettség: alapfokú végzettség.
  • Szakmai előképzettség: nem szükséges.
  • Egészségügyi alkalmasság: szükséges.
  • Szakmai gyakorlat területe és időtartama: nem szükséges.

A KÉPZÉS TARTALMA

Alapozó ismeretek

  • háztáji és kisüzemi körülmények között termeszthető gombafélék
  • a gombák növényrendszertani besorolása, növénytani és biológiai jellemzői.
  • a szaprobionta és szimbionta életmódtól függő táptalajkészítés módjai háztáji és kisüzemi körülmények között
  • táptalaj, a hőmérséklet, a fény, a víz és páratartalom valamint a levegő szerepe és hatása a gomba fejlődésére.
  • háztáji és kisüzemi körülmények között alkalmazott gomba szaporítási módok

Termesztési ismeretek

  • a kétspórás csiperke (Agaricus bisporus) és a nyári csiperke (Agaricus bitorquis) polcos, ládás illetve zsákos termesztési rendszerének lépéseit (komposztkészítés és hőkezelés, ágyazás, becsírázás, átszövetés, takarás, termésszedés)
  • a laskagombák (Pleurotus sp.) faanyagon illetve zsákokban történő termesztéstechnológiája
  • a shiitake (Lentinula edodes) hagyományos illetve zsákokban történő termesztéstechnológiája
  • a harmatgomba (Stropharia rugoso-annulata) szalmabálás illetve zsákos termesztéstechnológiája háztáji és kisüzemi körülmények között
  • egyéb termeszthető gombafélék tulajdonságai, termesztéstechnológiája
  • a háztáji és kisüzemi körülmények között termeszthető gombafélék kártevői, és az azok elleni védekezés módjai
  • a háztáji és kisüzemi körülmények között termeszthető gombafélék betakarítására vonatkozó tudnivalók (életciklus, elérhető maximális méret, súly, terméshullám fogalma, időtartama, hatóanyag-méret összefüggés)
  • a háztáji és kisüzemi körülmények között termeszthető gombafélék áruvá készítésének, tárolásának módjai, a tárolási körülmények (hőmérséklet, páratartalom, fény) hatása az áru értékére, minőségére gyakorolt hatását.

MIT AJÁNLUNK? 

Budapest, havi egy hétvége központi gyakorlattal

Tervezett kezdés

2021. szeptember 25.

Időtartam

6 hónap

 

Oktatási díj díj

160.000,- Ft +ÁFA

Vizsgadíj

40.000,- Ft + ÁFA

 

Győr, havi egy hétvége központi gyakorlattal

Tervezett kezdés

2021. szeptember 25.

Időtartam

6 hónap

 

Oktatási díj díj

160.000,- Ft +ÁFA

Vizsgadíj

40.000,- Ft + ÁFA

 

| +36 1 770 7835 | info@geniuszplusz.hu |

Legnépszerűbb tanfolyamaink

| Aranykalászos gazda tanfolyam | Betonacél szerelő tanfolyam | CNC tanfolyamok | Cukrász tanfolyam, a szakma részszakmájának oktatása: cukrászsegéd tanfolyam | Égéstermék-elvezető építő, szerelő, karbantartó tanfolyam | Gipszkartonszerelő tanfolyam | Gombaszakellenőr tanfolyam és hatósági képzés | Gombatermesztő tanfolyam | Hő- és hangszigetelő | Kályhás tanfolyam | Kőműves tanfolyam, a szakma részszakmáinak oktatása: falazó kőműves, gépi vakoló Méhész tanfolyam | Pincér tanfolyam, a szakma részsakmájának oktatása: pincérsegéd tanfolyam | Szakács tanfolyam, a szakma részszakmájának oktatása: szakácssegéd tanfolyam | Szobafestő tanfolyam | Vízszigetelő |