Tapétát, de milyet?

Tapétát, de milyet?

A tapéták új generációja a növényi rost alapú, gyapotszálakat tartalmazó úgynevezett vlies tapéta. Rendkívül kedvelt falburkoló anyag, nemhiába imádnak a szobafestők is dolgozni vele. A tapétázást körüllebegő ragacsos maszatolást el is felejthetjük, mert mérettartó,...
Hogyan válasszunk jó kőművest?

Hogyan válasszunk jó kőművest?

Nincs olyan családi, baráti társaság, ahol ne kerülne szóba egy rémtörténet kókler szakmunkások okozta károkról, görbén felhúzott falakról, beázó mennyezetről. Ezek a hibák bizony jobbára a falak alapozásával, a falazással, az alapanyagok szakszerű felhasználásával...
A pincérek 10 parancsolata

A pincérek 10 parancsolata

Az 1800-as években még bárkiből lehetett pincér, akit a vendéglő tulajdonosa alkalmasnak talált a feladatra. Jó modor, állóképesség, udvariasság – nagyjából ennyi szükségeltetett egy pincér állás betöltéséhez. A szakma presztízse ezért nem is volt túl magas, a fizetés...
Szakácsból sztárséf

Szakácsból sztárséf

A gasztronómia napjainkban soha nem látott népszerűségnek örvend. A főzős műsorok, receptmegosztó portálok és a méregdrága, ínyencségeket kínáló éttermek óriási rajongótáborral rendelkeznek. Ne feledjük, a médiaérdeklődés középpontjában álló profi sztárséfek is...
Kugler, minyon, zserbó: mi a titkuk?

Kugler, minyon, zserbó: mi a titkuk?

A finomságok mögött nem más áll, mint egy svájci mestercukrász, a „megmagyarosult” Gerbaud Emil. Igen, az a Gerbaud, akinek a nevét a ma már messze földön híres cukrászda viseli Budapesten, a Vörösmarty téren. Na de hogy került ő egy magyar cukrászdába? Az 1854-ben...