Búbos kemence régen és ma (Népi kemence) tanfolyam

 

 A búbos kemence régen és ma (Továbbképzés) tanfolyam leírása:


Tömegkályha építő work shopunkról bővebb információt és jelentkezési lehetőség ide kattintva érhető el.!!!

 

Program:
A program vezető előadója és a bemutató kemence építője:

Vitéz János cserépkályha és kandalló építő mester


1. nap  (2017.05.19.)
09.00-A bemutató kemence építésének kezdete
12.00-EBÉD
13.00-15.00 A kemence építésének gyakorlati fortélyai (állandó konzultáció az építővel építés közben)
15.00--18.00 Népi búbos kemencék Búbos kemencék kialakulása, története (Skanzen Szentendre)

  • Kemence formák, típusok
  • A kemence építése
  • Sárkemencék építése
  • Agyaghurkából épített kemencék
  • Kemenceépítés agyaglepényekből
  • Cserépkemence építése
  • Kemence építése vályogból
  • Kemence építése téglából
  • Kemence használata, fűtése és karbantartása
  • Búbos kemence a mai házban


2. nap  (2017.05.20.)
09.00 A kemence építésének gyakorlati fortélyai (állandó konzultáció az építővel építés közben)

11.00 Mire jó a búbos kemence a szakács szemével(étvágycsináló )(Balázs György)
Közben:. 

Közben:12.00-EBÉD

3.nap  (2017.05.21.)
09.00-A kemence építésének gyakorlati fortélyai (állandó konzultáció az építővel építés közben)
10.00-A búbos kemence, ahogy ma építik
A ma használatos anyagok a búbos kemence építésében
12.00-EBÉD

A résztvevők nem csak szemlélőként vehetnek részt a programban, hanem az építésben is segíthetnek, ha van hozzá kedvük.

 

 Szállás lehetőség:

4.500,- Ft/ éj .

 

Részletek

   
Tervezett kezdés: 2017.május.19.
A tanfolyam helye: Esztergom
Részvételi díj: brutto 23.000,-Ft (amely tartalmazza a 3 ebédet is)
Jegyzetköltség: 3500,- Ft (igény szerint)



Kedvezmények:

  • A Géniusz Plusz kályhás tanfolyami hallgatóinak: a kályhás képzés tartalmazza(étkezés és a múzeumi belépő nélkül)
  • A Géniusz Plusz régebbi hallgatóinak: 15.000,- Ft(amely tartalmazza a 3 ebédet is)


Miért pont a búbos kemence régen és ma?!!

  • Gyakorlat-orientált oktatás, nagy arányú szakmai gyakorlat
  • Vállalható óraszámok
  • Géniusz Plusz korábbi tanulóinak kedvezmény
 

 

Mit kell tudni a szakképzésről?

A szakképesítés azonosító (OKJ) száma: továbbképzés
A jelentkezés feltétele: -
Elmélet-gyakorlat aránya a képzésben: 30-70%

Hallgatóink véleménye a tanfolyamról:

"Tisztelt Pál Úr!

Ezúton szeretném kifejezni köszönetemet azért, hogy részt vehettem az Önök által szervezett „kemencés” tanfolyamon!

Bár az időjárás nem volt kegyes hozzánk, de az élmény amit a tanfolyam nyújtott feledtette azt és kárpótolt bennünket. Úgy telt el a három nap, mintha egy csapatépítő tréningen vettem volna részt. Hamar kialakult egy fesztelen , közvetlen kapcsolat a szervezők, oktatók és a „diákok” között. Nagyon tetszett a tanfolyam tematikája. A gyakorlati oktatásé volt a fő szerep, de megfelelő elméleti oktatást is kaptunk, sőt, betekintést nyerhettünk egy jó nevű séf által a kemence gasztronómia világában is. Külön kiemelném a két kiváló elméleti és gyakorlati tudással bíró mestereink szerepét, akik megismertették velünk a búbos kemence építésének alapjait , buktatóit. A tanfolyamon minden kemence építéssel kapcsolatos kérdésemre választ kaptam és megerősödött bennem az a szándék, hogy én is építsek egy búbost. Feltétlen  meg kell említenem  azt is, hogy a szervezők a  három nap alatt nagyon finom, kemencében készült ételeket szolgáltak fel ebédre. Még egyszer köszönöm a szervezőknek, oktatóknak, előadóknak és a házigazdáknak a színvonalas oktatást.

Külön köszönöm azt, hogy a tanfolyam ideje alatt arra is volt lehetőség, hogy  a kézi gyártású kályhacsempe készítés műhely titkait is megleshettem.

Kívánom, hogy valamennyi tanfolyamukon a tanulók olyan megelégedettek legyenek mint a mi csoportunk! Ehhez kívánok jó egészséget és sok sikert!

Üdvözlettel: Fülöp György
"


Fotók a képzésekről, képzési helyszínekről.

 


Bővebb információ: +36 20 255-0664,+36 20 255-5339 hívj most, ha kérdésed van!
 

Siess a jelentkezéssel, ne maradj le! A jelentkezési határidő hamarosan lejár, és a csoportban a helyek száma korlátozott! Jelentkezz még ma!
Ha elkésel, már csak a következő csoportunkban tudunk számodra helyet biztosítani (Budapesten körülbelül 2 hónap elteltével, vidéken félévente).

Bővebb információ, felvilágosításhoz kattints ide!    Email: info@geniuszplusz.hu


 


Búbos kemence régen és ma